আমরা কিন্তু প্রত্যেকেই রমজান মাসে খেজুর খেয়ে থাকি ইফতারিতে অথবা সেহেরিতে। রমজান মাস এলেই খেজুর কেনার ধুম পড়ে যায় সারাবিশ্বে। আবার অনেকে সারাবছর খেজুর খেয়ে থাকেন। এটি যেমন আমাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষা করে, তেমনি রোজার প্রকৃত আধ্যাত্মিকতা ও সুন্নতের অনুসরণেও ভূমিকা রাখে। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক কী আছে এই খেজুরে এবং কেন রমজান মাসে খেজুরের চাহিদা বহুগুণে বেড়ে যায়।
১. প্রথমত খেজুর খাওয়া আমাদের রাসুলুল্লাহ (সাঃ) এর সুন্নাহ। আমাদের প্রিয় নবী হযরত মুহাম্মদ (সাঃ) খেজুর খেতেন। তাছাড়া সারাদিনের ক্লান্তি দূর করতে খেজুরের জুড়ি নেই। সারাদিন রোজা থাকার পর আমরা সবাই ক্লান্তি অবসাদ অনুভব করি। খেজুর খেলে আমাদের শরীরের ক্লান্তি দূর হয় এবং মুহুর্তে শরীরে শক্তি ফিরে আসে। শরীর চাঙ্গা হয়ে ওঠে।
২. খেজুর হজম করতে সাহায্য করে। খেজুর খেলে আমাদের হজম প্রক্রিয়াটা বেশ ভালোভাবে হয়। খেজুরে থাকা ফাইবার হজমের জন্য দারুণ কার্যকর। সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারিতে বেশি খাওয়া হয়ে গেলে এই খেজুর হতে পারে হজমের একমাত্র সমাধান।
৩. সারাদিন রোজা রাখার কারণে শরীরে পানির ঘাটতি হয়ে থাকে। যার ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা হতে পারে অনেকের ই। তাই ইফতারিতে খেজুর খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর হবে। খেজুরে থাকা ফাইবার মলত্যাগ মসৃণ করে। এজন্য ইফতারিতে খেজুর রাখা অত্যন্ত জরুরি।
৪. খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে শর্করা। খেজুর আমাদের রক্তের শর্করা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে থাকে। এছাড়া খেজুরে থাকা ফাইবার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে।
৫. খেজুরে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন। যা আমাদের ক্ষুধা নিবারণ করতে সক্ষম। এজন্য ইফতারিতে খেজুর রাখা অতীব জরুরি। খেজুরে থাকা পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ কমায় এবং হৃদ রোগের ঝুঁকি কমায়। খেজুর আমাদের হৃদপিন্ডকে ভালো রাখে।
৬. খেজুরে থাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা লিভারের বিভিন্ন সমস্যা সমাধান করতে পারে। যারা বহুদিন যাবৎ লিভারের সমস্যায় ভুগছেন তারা নিয়মিত খেজুর খেলে বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। খেজুর লিভারের টক্সিন দূর করে এবং লিভার সুস্থ রাখে।
সবশেষে, এতক্ষণে নিশ্চয়ই বুঝতে বাকি নেই খেজুরের উপকারিতা সম্পর্কে। খেজুরে থাকা প্রাকৃতিক শর্করা, ফাইবার, ভিটামিন ও মিনারেলস শরীরকে দ্রুত শক্তি প্রদান করে, রোজার দীর্ঘ সময় উপবাসের পর শরীরকে চাঙা করে তোলে। ইফতারিতে এবং সেহেরিতে অন্তত দুইটা করে খেজুর খেলে শরীরের নানা সমস্যা থেকেও মুক্তি পাবেন ইনশাআল্লাহ। যুগ যুগ ধরে মানুষ ইফতারিতে খেজুর খেয়ে আসছে। আপনিও প্রতিদিন আপনার খাবারের তালিকায় খেজুর রাখতে পারেন। এটি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী এবং রোগের ঔষধও বটে।
Wow ! I learned something very good.
এইটি পড়ে খুব উপকৃত হলাম।ধন্যবাদ